（海峡头条) 5月26日，泉州市武氏辣椒酱有限公司与泉州富力万达文华酒店举行战略合作签约仪式。福建省云南商会会长兼书记、熙宝源集团董事长杨彬，福建省政协委员、工商联常委、东亮集团董事长张文亮，福建省云南商会监事长、百川朝海教育集团董事长马芸，泉州市政协委员、工商联常委、万维网络董事长陈朝辉，福建省云南商会常务副会长、泉州云南商会筹备拟任会长、鑫顺旅集团董事长常旅，以及泉州市直机关相关领导等出席签约仪式。
泉州富力万达文华酒店总经理崔莹在致辞中表示，富力万达文华酒店及度假村旗下的豪华酒店是以"为崇尚品质生活的尊贵宾客，提供融合东方神韵与当地风情的精致服务，并营造优雅旅居感受"作为核心价值，其在对品质的追求上，与泉州武氏辣椒酱有限公司理念相通，正谓“韵如是 心境自开”。很高兴能与武氏辣椒酱公司携手合作，泉州富力万达文华酒店菜肴烹饪调味品将开始采用来自云南传统的多种风味的辣椒酱，以带给消费者全新的口感体验。
“我们定位五星级酒店作为武氏辣椒酱在餐饮业建立合作联盟的最初切入点。经过前期的接洽、交流，以及深入沟通与认真甄选，泉州富力万达文华酒店以其品质、品牌与高端成为我们的首选，这是我们在餐饮业中签订战略合作的第一家！也感谢泉州富力万达文华酒店领导和厨师们的慧眼识'材'与抬爱！一样的辣椒不一样！以后，大家回味外婆家的味道，想品尝武辣独特的风味又多了一个去处，那就是泉州富力万达文华酒店！相信，会有更多的百姓和我们一起，用'辣'点燃激情”。武氏辣椒酱创始人兼董事长武冬梅介绍说。
泉州市武氏辣椒酱有限公司于2018年成立，是一家集种植、研发、生产、加工、销售辣椒酱、蔬菜制品、豆制品为一体的辣椒调味品牌，公司拥有完整、科学的质量管理体系，标准化的操作流程，先进的生产流水线。武氏辣椒酱品牌是云南地区传统风味之一，武氏公司选用地道原材料，坚持传统工艺精心酿造，具有绿色健康、鲜辣美味、独具酱香等特点。公司致力于打造“家喻户晓、百姓喜爱”武氏辣椒品牌，以诚信、专业和品质赢得市场与业界的认可。
据了解，武氏辣椒酱创始人武冬梅从云南来到泉州，一路打拼，虽艰辛却初心不改，始终坚持品质优先，诚信经营。同时她还是一位热心公益事业的企业家。在武汉新冠肺炎疫情防控中她参与捐资捐物；2020年3月7日新佳酒店坍塌事件发生，她带领公司刚刚复工的5名员工，在做好疫情防范的宣导与准备后，毅然做起了志愿者，5天4夜手揉5600个包子馒头，并提供800瓶辣椒酱慰问一线消防官兵、医务人员及其他志愿者，她的善举得到了社会各界的好评，她以她的那份浓浓的爱的奉献，助力生命的挽救，助力泉州抗疫。